Озимый стрелкующийся среднеспелый (период от полных всходов до технической спелости 98-114 дней) сорт чеснока. Урожайность составляет 0.4–0.5 кг/м2. Луковицы округло-плоские, со сбегом вверх, плотные, массой 28–32 г. Количество зубков – 10-12, строение простое. Окраска сухих наружних чешуй- кремово-фиолетовая, сочных внутренних- кремовая. Мякоть плотная, хрустящая, острая. Листья ярко-зелёные, со слабым восковым налётом длиной около 34 см. Преимущества сорта: высокая морозостойкость; хорошая лёжкость после уборки. Рекомендуется для потребления в свежем виде и консервирования.
Агротехника: зубки чеснока высаживают за 35-40 дней до начала устойчивых заморозков на глубину 5-7 см на солнечное место. Расстояние между зубками 10-15см, ширина междурядий 40-45см. При наступлении первых заморозков проводят мульчирование (торф, опавшие листья). Ранней весной и в течение всего сезона почву рыхлят, проводят подкормки и поливы. Стрелки удаляют, как только они начинают немного закручиваться.
Важно соблюдать севооборот: