Яблоня Символ

Дерево среднерослое. Крона широкопирамидальная или округлая, густая. Плоды ниже среднего и среднего размера, 80-120 г., средне выравненные, плоскоокруглой формы, гладкие или слабо ребристые. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая, золотисто-желтая. Покровная окраска в виде алого яркого румянца на большей части плода. Мякоть желтая, сочная, средней плотности, мелкозернистая, нежная. Вкус отличный, кисловатосладкий, с пряностью. Плоды созревают во второй декаде сентября, в лежке хранятся до 4 месяцев. Плоды хранятся до марта. Зимостойкость для Уральского региона выше средней. Заморозкоустойчив. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к парше. Урожайность выше средней (60-80 кг с дерева), ежегодная. Скороплодность ниже средней. Сорт столовый.