Неприхотливый пряно-ароматический многолетник высотой около 60 см. На одном месте растет 3-5 лет. Период от весеннего отрастания до срезки зелени 40-45 дней. Ценится за высокое содержание органических кислот, каротина, эфирных масел. Листья и молодые побеги имеют приятный лимонный запах и горьковато-приятный вкус, в свежем и сушеном виде используют в качестве приправ к различным блюдам и для ароматизации напитков.