Период от всходов до сбора зелени 70-80 дней. Лист крупный, темно-зеленый, треугольной формы, черешки длинные. Зелень хорошо отрастает после срезки, идеально подходит для пучковой продукции. Долго сохраняет свежий вид. Более морозоустойчива, чем корневая. Семена прорастают очень медленно ? на 15?20-й день, при температуре +5°. Всходы легко переносят заморозки.